Produit dans les basses plaines entre les régions italiennes de la Vénétie et du Frioul, ce vin est issu d’un assemblage de Pinot Noir et de Glera effectué avant la seconde fermentation. Sec et moyennement acide, ce Prosecco offre des notes de fraise et de framboise, avec une petite touche fleurie. Sa douceur varie de très sec à mi-doux, équilibrée par une acidité vive.
Le domaine viticole Dissegna est un domaine familial, fondé en 1925. Fonctionnant exclusivement à l’énergie solaire, son impact sur l’environnement est quasi nul. Dissegna est synonyme de tradition et d’innovation, de respect de l’environnement et de production de pointe, et de recherche continue de la qualité au rythme de la nature.
