Apéritif traditionnel piémontais, à la couleur ambrée intense, né de l’aromatisation de vins aux différentes herbes aromatiques. L’artemisia cultivée dans le Piémont est l’élément distinctif qui lui donne son caractère principal. Cet apéritif rafraîchissant est préparé selon l’ancienne recette de la maison Toso.