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jacal.fr : Gastronomie

Laurent Mariotte a sa sauce légère pour accompagner le poulet, voici pourquoi elle change tout

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Une sauce qui reste légère, mais qui a du goût et du…

  • Marine Roussel
  • 14 mai 2026 à 18:40

Plus fondants qu’à la poêle : comment on cuisinait les œufs au plat autrefois, et pourquoi ça change tout

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Vous pensez connaître les œufs au plat par cœur. Puis un jour,…

  • Marine Roussel
  • 14 mai 2026 à 17:55

Clafoutis à la rhubarbe : je remplace le sucre par un ingrédient, il devient encore plus fondant

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Et si le vrai secret d’un clafoutis à la rhubarbe vraiment fondant…

  • Marine Roussel
  • 14 mai 2026 à 16:52

Après un stage au Four Seasons de Dubaï, l’étudiante bretonne séduit la France avec ses gâteaux

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À 20 ans, Marine Le Crom a déjà ce petit quelque chose…

  • Marine Roussel
  • 14 mai 2026 à 15:55

Moins de 2 €, sans cuisson et au parfum fou : cette tartinade si simple, je ne l’achète plus jamais

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Il y a des recettes qui surprennent dès la première bouchée. Celle-ci…

  • Marine Roussel
  • 14 mai 2026 à 13:40

Christophe Michalak cède toutes ses boutiques : le chef pâtissier veut ouvrir « un autre chapitre »

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Il y a des annonces qui surprennent tout le monde. Et puis…

  • Marine Roussel
  • 14 mai 2026 à 12:55

Cette quiche verte sans pâte affiche 15 g de protéines par part et change vos dîners sans viande

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Quand le dîner doit être rapide, rassasiant et sans viande, on se…

  • Marine Roussel
  • 14 mai 2026 à 11:37

Fraisier express sans cuisson : le dessert le plus facile à faire pour la fête des Mères

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Si vous cherchez un dessert joli, rapide et presque sans effort, ce…

  • Marine Roussel
  • 13 mai 2026 à 18:43

Préparez chez vous cette recette rustique d’Espagne : la vérité sur ce grand classique familial

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Il y a des plats qui racontent une histoire dès la première…

  • Marine Roussel
  • 13 mai 2026 à 17:46

Entre la douceur du flan et du clafoutis, mes amis me réclament ma recette de clafouflan aux fruits

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Il y a des desserts qui séduisent tout de suite. Le clafouflan…

  • Marine Roussel
  • 13 mai 2026 à 16:52
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