Calaprice est un Vin blanc produit dans la région des Pouilles en Italie à partir d’une sélection rigoureuse de raisins de Sauvignon Blanc, de Chardonnay et de Fiano, récoltés pendant la nuit et vinifiés à basse température dans des cuves en acier inoxydable.

Ondarosa est produit à partir d’une sélection rigoureuse de raisins Aglianico biologiques récoltés la nuit et soumis à un processus de macération à froid pendant 24 heures. Il est ensuite vinifié et élevé en fûts d’acier. Fluide, équilibré et savoureux, ce vin des Pouilles se prête bien à des accords avec des plats à base de viande blanche, de gibier et des seconds plats structurés à base de poisson.