JACAL – Spécialiste vins et alcools italiens, vins vivants et bières en Savoie

Produit dans les basses plaines entre les régions italiennes de la Vénétie et du Frioul, ce vin est obtenu à partir de raisins Glera bio soigneusement sélectionnés. La seconde fermentation se déroule en autoclave à température constante entre 16° et 18°C, donnant ainsi naissance à un perlage fin à l’œil et particulièrement agréable et doux au palais. Un vin d’une grande fraîcheur, aux arômes et saveurs qui durent dans le temps.

Le domaine viticole Dissegna est un domaine familial, fondé en 1925. Fonctionnant exclusivement à l’énergie solaire, son impact sur l’environnement est quasi nul. Dissegna est synonyme de tradition et d’innovation, de respect de l’environnement et de production de pointe, et de recherche continue de la qualité au rythme de la nature.