Centre-Val de Loir

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Pente des Coutis – Domaine Colin – Vin blanc – 75 cl

Cépages : Chenin 100%

Culture : vendange en septembre des vignes de 25 ans d’âge – Certifications Bio et Biodynamie.

Dégustation : riche, structuré et fin, ce vin est issu d’un terroir calcaire, exposé plein sud face au château de Vendôme. La bouche est équilibrée et soyeuse, le nez est fruité ; pêche de vignes. Sa couleur dorée rappelle la belle maturité des fruits. Idéal à l’apéritif, avec le poisson cuisiné, les fromages et desserts.

12,81 €
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Pierre à feu – Domaine Colin – Vin blanc – 75 cl

Cépages : Chenin 100%

Culture : vendange mi-septembre des vignes de 25 ans d’âge – Certifications Bio et Biodynamie.

Dégustation : vin sec, offrant un coté fumé, grillé au nez. La bouche est tendre, fine, signe d’une bonne maturité sur une finale cristalline. L’équilibre est bon pour ce millésime délicat. À découvrir sur le entrées, poissons, coquillages….

11,23 €
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Pierre François – Domaine Colin – Vin rouge – 75 cl

Cépages : assemblage de trois cépages : Pineau d’Aunis 85%, Pinot Noir 10%, Gamay 5%

Culture : vendange en septembre des vignes de 25 ans d’âge – Certifications Bio et Biodynamie.

Dégustation : belle couleur cerise, griotte pour cette cuvée 2019, Nez fruité, épicé et fin, Bouche équilibrée, soyeuse et structuré, Parfait avec les charcuteries, les grillades… ou entre copains.

10,58 €
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Vieilles Vignes – Domaine Colin – Vin blanc– 75 cl

Cépages : Chenin 100%

Culture : vendange en septembre des vignes de 60 à 90 ans d’âge – Certifications Bio et Biodynamie.

Dégustation : blanc vieilles vignes, nez riche, de pomme au four, confit. Bouche minérale, onctueuse sur des fruits très murs évoquant la prune et les épices. Ce vin de gastronomie vous séduira sur des poissons en sauce, apéritif, fromages…

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Centre-Val de Loir

Pente des Coutis – Domaine Colin – Vin blanc – 75 cl

Pierre à feu – Domaine Colin – Vin blanc – 75 cl

Pierre François – Domaine Colin – Vin rouge – 75 cl

Vieilles Vignes – Domaine Colin – Vin blanc– 75 cl