À l’EARL Pestre-Giraux, dans la Marne, rien n’avance au hasard. Entre les arbres, les truffes, les couverts et le semis direct, Francis Pestre a construit une ferme qui bouscule les habitudes. Et derrière chaque choix, il y a la même…
Le marché de la volaille donne un signal étonnant en ce début d’année 2026. Les abattages reculent encore en février, mais certains indicateurs restent solides, parfois même très hauts. Derrière ces chiffres, il y a une réalité simple : la…
Une récolte record, mais des débouchés qui se ferment. Voilà le paradoxe qui secoue la filière pomme de terre en ce moment. Et derrière les chiffres, il y a une question très concrète : que faire de centaines de milliers…
Et si, derrière une simple pomme de terre, il y avait une histoire de courage, de colère silencieuse et de solidarité bien réelle ? Dans le Pas-de-Calais, un agriculteur a décidé de ne plus regarder ses tonnes de pommes de…
Une simple boîte de choucroute rangée au fond d’un placard… et pourtant, elle peut poser un vrai problème de sécurité alimentaire. Si vous avez récemment acheté de la choucroute en conserve chez Intermarché, Auchan, Leclerc, Carrefour ou dans un magasin…
Vous avez une boîte de choucroute qui traîne dans votre placard et, depuis quelques jours, vous hésitez à l’ouvrir ? Vous avez entendu parler d’un rappel, mais vous ne savez plus très bien ce qui est concerné ni quoi faire……
Et si, au lieu de voir des tonnes de nourriture finir à la poubelle, elles servaient à remplir des paniers et à créer un bel élan de solidarité ? Dans le Pas-de-Calais, un agriculteur a décidé de transformer une galère économique…
