Bio

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Religare – Bernatas – Vin rouge 75 cl

Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Aramon

Sols argilo-calcaires.

Macération semi-carbonique.

Elevage en cuves inox.

15,64 €
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Roussette de Savoie Altesse – St Germain – Vin blanc – 75 cl

L’Altesse “La Pierre Marquée”

Culture : Biologique – Certifiée AB par ECOCERT France sas. Vendanges manuelles.

Vinification : pressurage pneumatique en douceur. FA et FML. Pas de soufre en vinification.

Dégustation : expression compotée et miellée, poire et rhubarbe, pain d’épice et thé vert. Bouche fraîche et précise à la trame saline. Vin gourmand et doté d’un bel équilibre.

15,74 €
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Touche pas au Grisbi – Aurélien Petit – Vin rouge – 75 cl

Cépages : Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

14,52 €
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Tourbillon de la Vie – Padié – Vin blanc 75 cl

Cépage : 100% Macabeu sur granites

Dégustation : un vin blanc sec, à la fois minéral et tendu, fruité et salin.

Pareil, à l’apéro, décontracté (“on n’est pas bien là…?”), avec une petite bourriche d’huitre par exemple…

11,90 €
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Tu m’intéresses – Palacios – Vin rouge 75 cl
12,04 €
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Un brin de Folie – Palacios – Vin rouge 75 cl

Le Mas de mon Père

Mis en bouteille par Frédéric Palacios, vigneron

Vin de France.

15,01 €
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Vieilles Vignes – Domaine Colin – Vin blanc– 75 cl

Cépages : Chenin 100%

Culture : vendange en septembre des vignes de 60 à 90 ans d’âge – Certifications Bio et Biodynamie.

Dégustation : blanc vieilles vignes, nez riche, de pomme au four, confit. Bouche minérale, onctueuse sur des fruits très murs évoquant la prune et les épices. Ce vin de gastronomie vous séduira sur des poissons en sauce, apéritif, fromages…

12,81 €
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Vignatorta IGP Bio 75 cl

Vignatorta est un vin fruité complété par des textures légères d’épices douces et des notes florales d’iris.

Le vignoble est située à Amastuola, sur un plateau à 210 mètres d’altitude, près de Crispiano dans la région des Pouilles (sud-ouest de l’Italie).

8,09 €
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Religare – Bernatas – Vin rouge 75 cl

Roussette de Savoie Altesse – St Germain – Vin blanc – 75 cl

Touche pas au Grisbi – Aurélien Petit – Vin rouge – 75 cl

Tourbillon de la Vie – Padié – Vin blanc 75 cl

Tu m’intéresses – Palacios – Vin rouge 75 cl

Un brin de Folie – Palacios – Vin rouge 75 cl

Vieilles Vignes – Domaine Colin – Vin blanc– 75 cl

Vignatorta IGP Bio 75 cl