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jacal.fr : Gastronomie

Polenta crémeuse : le geste précis de Denny Imbroisi pour une onctuosité digne d’un grand restaurant

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Une polenta qui brille, qui fond en bouche, qui ressemble à celle…

  • Marine Roussel
  • 27 février 2026 à 16:55

J’ai testé cette recette bretonne de Saint-Jacques : mes invités en redemandent pour les fêtes !

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Vous cherchez ce plat qui fait briller les yeux, qui sent bon…

  • Marine Roussel
  • 27 février 2026 à 11:02

Gâteau pommes-yaourt ultra moelleux : la recette de ma grand-mère qui fait l’unanimité dès la première bouchée

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Il y a des gâteaux qui font du bien rien qu’en les…

  • Marine Roussel
  • 27 février 2026 à 05:22

« Je pensais ce gâteau réservé aux pâtissiers » : mon royal chocolat, 0 % difficulté et 100 % gourmandise

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Vous avez toujours pensé que le royal chocolat était réservé aux vitrines…

  • Marine Roussel
  • 26 février 2026 à 22:19

« Le soir, je ne cuisine plus qu’un seul plat » : mon gratin de pâtes express que toutes les familles s’arrachent cet hiver

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Vous rentrez tard, il fait froid, vous êtes fatigué… et pourtant, il…

  • Marine Roussel
  • 26 février 2026 à 16:41

« J’ai trouvé LA recette d’apéro des fêtes » : mes roulés croustillants à la pâte filo cartonnent, prêts en 15 min

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Vous cherchez l’apéro de fêtes qui fait un effet “wahou” sans vous…

  • Marine Roussel
  • 26 février 2026 à 10:50

Ajoutez-le à vos pommes de terre en cuisson : elles deviennent encore plus savoureuses, ultra moelleuses et parfumées

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Vos pommes de terre sont parfois fades, sèches, un peu tristes… même…

  • Marine Roussel
  • 26 février 2026 à 07:02

« Je le prépare chaque dimanche en hiver » : mon gratin patates-choux de Bruxelles qui régale toute ma famille

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Chaque dimanche d’hiver, c’est le même rituel à la maison. Le four…

  • Marine Roussel
  • 25 février 2026 à 17:32

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Une simple boîte de choucroute rangée au fond d’un placard… et pourtant,…

  • Marine Roussel
  • 25 février 2026 à 08:31

Rappel d’urgence chez Intermarché, Auchan, Leclerc et d’autres enseignes pour ces boîtes de choucroute altérées

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Vous avez une boîte de choucroute qui traîne dans votre placard et,…

  • Marine Roussel
  • 25 février 2026 à 05:31
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